生核桃怎么做简单好吃

发布网友发布时间：2022-02-23 17:39

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懂视网时间：2022-02-23 22:00

生核桃怎么吃？

1.树上摘下的鲜核桃用刀剖成四瓣用手将核桃仁掰下来。

2.剥核桃肉的皮，黄黄的皮很苦涩，不剥掉会影响口感。

3.将剥好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀。

4.将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾凉后切成块成为核桃芝麻酥。

总结

1.核桃用刀剖开用手将核桃仁掰下来。

2.剥核桃肉的皮，皮很涩影响口感。

3.核桃仁与黑芝麻炒熟，用白糖加油加水炒成糖稀。

4.三者混在一起切块做成核桃芝麻酥。

热心网友时间：2022-02-23 19:08

生核桃怎么做好吃
众所周知核桃有很高的营养价值，可是有的人就是不喜欢核桃的那股子涩味和苦味，星星来告诉你怎么让核桃变成美味小零食！
要准备的东西有，核桃仁、黑芝麻、冰糖融化的水，一个涂了一层香油的大盘子
首先，选用，星星选用的是老家陕西的核桃，比起纸皮核桃更香，纸皮核桃仅仅只是好剥而已。剥开核桃仁，用小火炒一下，要一直小火，不停翻炒，不然就糊了，去掉核桃的生味。放凉。
第二步，将提前融化的冰糖倒入锅中，准备熬糖，这个可是个技术活，也要小火，不停的翻，不然也会糊的，一直熬到，有很多泡泡，水分基本没有了，然后倒入黑芝麻，翻炒，再倒入核桃仁，这个时候要不断的翻动，感觉快要干的时候，马上出锅，倒到一个盘子里，盘子里要提前涂上一层香油，不然会粘的，然后趁热搅动挂了糖的核桃仁，把它们分开，不然等凉了就粘在一起，像一座大山，没法吃了。
过程不复杂，多实践实践就行

热心网友时间：2022-02-23 20:26

付费内容限时免费查看回答您好可以做琥珀核桃仁

核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙

做法

（1）将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟，用牙签剔去皮膜。

（2）在小锅中加入白糖和清水1／2杯，放入核桃仁，用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。

（3）烧热麻油，油热后倒入裹有糖汁的核桃仁，用小火炒至金*，滤去油，盛入盘中，撒上盐拌匀，放凉即可食用。

6：将核桃仁取出摊开、晾凉即可。

希望对您有所帮助祝您生活愉快

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