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生活小窍门怎样煮鸡蛋

发布网友 发布时间:2022-02-23 17:28

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-02-23 19:31

用冷水加温到微热时再把鸡蛋放进去,继续加温至水开鸡蛋能浮起来就可以。下次有好吃的叫上我,我给你做!

热心网友 时间:2022-02-23 21:22

洗蛋放锅加水至少可蛋一半高(水不能烧干)加热沸腾5分钟,关火,再过十分钟可取出

热心网友 时间:2022-02-23 23:30

1/6分步阅读
煮鸡蛋的时候如果想使蛋白硬,蛋黄稀,就用大火煮,把水烧的大开。

2/6
如果想使蛋黄硬,蛋白稀,就用文火煮。

3/6
要想把蛋煮老一些而又使蛋白和蛋黄之间形成一道黑色的夹层,蛋只能煮五分钟,然后在热水里放8分钟。

4/6
用盐水煮鸡蛋,鸡蛋很少爆裂,即使炸裂,蛋清也流不出来,而且,去壳非常容易。
5/6
如果用细针先在蛋壳上扎一些小孔,煮鸡蛋也不会爆裂。
6/6
防止鸡蛋爆裂方法三,在煮鸡蛋前,先将鸡蛋在冷水中浸泡一会儿。

热心网友 时间:2022-02-24 01:55

在烧水的时候把鸡蛋放进去,首先鸡蛋洗干净
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