发布网友 发布时间:2022-02-25 21:50
共4个回答
懂视网 时间:2022-02-26 02:12
保存螃蟹的两种方法:
方法一 活螃蟹保存
准备一个大盆
挑选活泼的螃蟹放进去
在盆里倒入凉水
最好用纯净水
没过螃蟹的一半
到背壳处就可以了
这样方便它呼吸
然后常温保存
挑选螃蟹的时候
触摸它的眼睛
如果反应很快
说明螃蟹很有活力
可以多保存几天
方法二 煮熟保存
螃蟹清洗干净
打开腹盖
清洗排泄物
用流动的水清洗干净
开水入锅蒸熟
常温放凉
放入冷冻室
吃的时候拿出来加热就可以了
两种保存螃蟹的方法就是这样了
热心网友 时间:2022-02-25 23:20
1 生螃蟹吃不完,主要有以下保存方法: 冰箱保存 活的生螃蟹吃不完可以将其置于冰箱冷藏,冷藏前可以先挑选活力强的螃蟹,然后把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗;之后将其置于冰箱冷藏室,记住温度保持5-10度左右,吃的时候可以先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。 塑料桶保存 保存螃蟹的时候,还可以先准备一个塑料桶,大约高30-50公分左右,之后螃蟹放进去;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿,然后定时换水以及喂食,这样可以将螃蟹保存较长的时间。 浴缸养殖 要是家里的螃蟹比较多,还可以使用浴缸养殖,浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,只需要螃蟹倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾,成活率可达95%以上。 吃剩下的螃蟹怎么保存 2 放冰箱保存。 螃蟹煮熟后是比较容易滋生细菌以及微生物的,最好是现做现吃,但要是吃不完,那么可以将其置于冰箱保存。 短时间保存,可以将其用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏,能保存12小时左右;但要是想保存1-2天,那么建议将其置于冰箱冷冻室,冷冻室温度比较低,能更好的抑制细菌以及微生物滋生。 螃蟹蒸几分钟可以熟 3 15分钟左右。 螃蟹中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值是很高的,也比较容易被蒸熟,通常情况下蒸15分钟左右就差不多了。 但有些螃蟹的个头比较大,因此蒸的时间要长一些,需要20-25分钟左右,实际以螃蟹蟹壳变红为标准。热心网友 时间:2022-02-26 00:38
保存方法1:
如果天气比较冷,熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可,一般可以保鲜6-8个小时。如果没有保鲜膜,则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方,注意不要被其他东西污染。
保存方法2:
当天气较热时,熟螃蟹的保存可以放到冰箱的冷藏室里,但这只能是短时间的保存,能让螃蟹在冰箱里过夜,因为这样会损失大量的营养物质。
区分:
保存方法3:
如果想要过夜的保存熟螃蟹,可以把它们放到冰箱的冷冻室里,但要和螃蟹的汤一起冻起来,否则会让熟螃蟹流失水分,变干后很不好吃,而且也失去了螃蟹的鲜味。
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。
适用人群:一般人均可食用,孕妇最好不要食用。
适用量:每次70~80克左右。
参考资料:百度百科――螃蟹
热心网友 时间:2022-02-26 02:12
付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为您服务,下面将为您解答首先方法一:煮熟的螃蟹可以用透气较好的盖子盖住,放在通风阴凉的地方。此方法仅适合短时间保存,或者是室内温度比较低的情况下。
方法二:煮熟的螃蟹可以密封好放到冰箱的冷冻室里,能保存较长时间。
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