发布网友 发布时间:2022-02-25 14:28
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热心网友 时间:2022-02-25 16:48
主料
圆茄子
80g
辅料
胡萝卜
40g
虾皮
30g
老干妈
1勺
葱花
适量
盐
步骤
1.茄子去皮。
2.切成细条。
3.胡萝卜切丝,葱切片,虾皮准备好。
4.炒锅烧热,倒入油,烧热加入葱爆香。
5.倒入胡萝卜丝,煸炒至胡萝卜变软。
6.倒入虾皮。
7.倒入茄子。
8.放入老干妈辣酱。
9.加入少许清水,煸炒至茄子软烂,加入盐、鸡精搅拌。
10.出锅即可。