活螃蟹怎么保存

发布网友发布时间：2022-02-23 13:27

共9个回答

懂视网时间：2022-02-23 17:49

保存螃蟹的两种方法：

方法一活螃蟹保存

准备一个大盆

挑选活泼的螃蟹放进去

在盆里倒入凉水

最好用纯净水

没过螃蟹的一半

到背壳处就可以了

这样方便它呼吸

然后常温保存

挑选螃蟹的时候

触摸它的眼睛

如果反应很快

说明螃蟹很有活力

可以多保存几天

方法二煮熟保存

螃蟹清洗干净

打开腹盖

清洗排泄物

用流动的水清洗干净

开水入锅蒸熟

常温放凉

放入冷冻室

吃的时候拿出来加热就可以了

两种保存螃蟹的方法就是这样了

热心网友时间：2022-02-23 15:47

尽量选青壳的螃蟹，壳青里透黄的蟹不太新鲜，保存时间也短。用绳子扎好放锅里，锅盖斜开一点点透气，放入冰箱，我的经验是最长不超过三天，因为时间长了，蟹就瘦了，它要消耗营养啊。希望对你有用。

热心网友时间：2022-02-23 17:55

活的海蟹直接捆好后放冷冻柜冰起来，能放好几个月，年货里的海鲜类都是这么保存的。

热心网友时间：2022-02-23 20:19

河蟹放入冰箱有冷藏室就好了,海蟹不能放冰箱里,直接放在容器里放在阴凉处可以保存5-8天.

热心网友时间：2022-02-23 23:01

放在保温箱里，别放水.温度不要高.要放在阴凉的地方

热心网友时间：2022-02-24 01:59

拿线扎一下放在冰箱冷藏就可以了.最好不要放的太久.

热心网友时间：2022-02-24 05:47

最好拿绳子把蟹扎好,然后放入冰箱的冷藏室里,可以保存较长时间;

或者直接将蟹放在塑料袋里,把塑料袋扎好,然后在袋子上扎几个透气孔,然后再放进冰箱的冷藏室里;总而言之要减少蟹的活动空间.

热心网友时间：2022-02-24 09:51

切记河蟹不能放水里。河蟹不能沾水,放在容器里，上面用湿毛巾盖住就行了。

热心网友时间：2022-02-24 14:13

最好拿绳子把蟹扎好,然后放入冰箱的冷藏室里,可以保存较长时间;

或者直接将蟹放在塑料袋里,把塑料袋扎好,然后在袋子上扎几个透气孔,然后再放进冰箱的冷藏室里;总而言之要减少蟹的活动空间.

但时间有限，可存3-4个月