泥鳅一般要怎样杀啊?

发布网友发布时间：2022-02-23 14:38

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懂视网时间：2022-02-23 18:59

泥鳅怎么杀和洗？

1.将泥鳅放在清水里边清洗两遍，将泥鳅放进盆里，往盆里撒上几勺盐让泥鳅将嘴里的泥沙及粘液吐出来，能够更好的进行处理。

2.接着将盆轻轻进行摇晃让盐均与布在每一条泥鳅上，然后静置半个小时即可将盆里的泥鳅进行清洗，洗去它们吐出来的泥沙以及粘液。

3.泥鳅清洗完之后即可开始杀泥鳅，泥鳅可以用剪刀将泥鳅的鳍部剪开，接着再往肚子处剪开2厘米左右的长度。

4.将泥鳅剪开之后就可以用手将里边的内脏以及黑胆抠出来，抠出来之后扔掉。

5.当我们将泥鳅的内部都处理好之后即可用清水进行清洗，将里边的血液洗干净即可。

总结

1.将泥鳅清洗两遍，撒盐使泥鳅嘴里的沙土粘液吐出来。

2.半小时后将盐水浸泡的泥鳅拿出来清洗。

3.用剪刀将泥鳅鳍部剪开，再剪开肚子两厘米左右。

4.将泥鳅的内脏以及内胆抠出扔掉。

5.内部处理好以后可以用清水将血液洗干净即可。

热心网友时间：2022-02-23 16:07

宰杀泥鳅需要准备：清水、塑料袋、剪刀。

1、首先需要把泥鳅清洗干净，见下图所示。

2、接下来把泥鳅装入一个塑料袋中，在桌子上拍打，将泥鳅拍晕即可，见下图所示。

3、然后在泥鳅的颈部用剪刀剪开一个横口，见下图所示。

4、下面再在泥鳅颈部的横口处用剪刀沿着腹部剪开，见下图所示。

5、接下来就能够把泥鳅的内脏取出来了，见下图所示。

6、最后再把泥鳅涮洗一遍就完成了，见下图所示。

热心网友时间：2022-02-23 17:25

轻松杀泥鳅的方法如下：
工具/原料
脸盆盐盖板刀
方法/步骤
1、先把泥鳅捞起来，放入脸盆中
2、再拿盖板盖住脸盆，防止泥鳅跳出来
3、用几勺食盐撒到泥鳅身上，迅速盖上盖板，泥鳅在脸盆里乱窜，不一会儿泥鳅就闷晕了

热心网友时间：2022-02-23 19:00

不需要杀，先放在清水里放些盐让泥鳅把肚里的脏吐掉，然后直接放入锅中加入凉水再盖上锅盖，最后就是点火了，记住要用力把锅盖盖紧。等泥鳅全部死了后，出锅，把水沥干后最后就是炒了。炒的方法和家里做鱼一样。

热心网友时间：2022-02-23 20:51

泥鳅不用杀的。。。
网上的说法是先放在清水里放些盐让泥鳅把肚里的脏吐掉，然后直接放入锅中加入凉水再盖上锅盖，最后就是点火了，记住要用力把锅盖盖紧。等泥鳅全部死了后，出锅，把水沥干后最后就是炒了。炒的方法和家里做鱼一样。
不过我家里是直接把活的泥鳅放入烧热的锅里，等炒到泥鳅死了差不多就可以捞出来了，这时锅会粘了一层东西，需要把锅洗干净，然后烧热放油把炒过的泥鳅放入烧香烧脆，程度自己可以控制，我跟爸爸喜欢吃脆的就会多烧一会，然后就可以加其他的辣椒姜蒜或者其他配料了。

热心网友时间：2022-02-23 22:59

先用清水养一天,吐吐泥,再把头剪下,开膛清洗,怎么做随你了.

热心网友时间：2022-02-24 01:24

用盐水泡一会就行，即杀菌有能让它把脏东西吐出来．

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