草莓到底要怎么洗，怎么

发布网友发布时间：2022-02-23 12:25

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热心网友时间：2022-02-23 13:54

草莓正确的清洗方式是：

1、先轻轻地用清水冲洗干净，再去除蒂头。

2、若还是不放心，可以使用软毛牙刷配合清水，轻柔地刷洗表面，注意用力不要过大。

3、更重要的是，不要使用盐水浸泡杀菌，因为在浸泡过程中可能会因草莓内外浓度的关系造成渗透压增加，反而使农药更容易渗入草莓。

草莓由于含水量高且皮薄，极易受损伤而软化腐烂。草莓通常用乳酸钙溶液浸泡来达到保鲜的目的，植酸浸果法和几丁质保鲜法有时也会被用到。从外观上很难判断是否用了这几种保鲜剂，但它们对人体没有危害。清洗草莓时，可以在清水中加几滴白醋，并轻轻摩擦草莓表面，即可除去大部分的保鲜剂。