火腿香菇油菜丁的做法，火腿香菇油菜丁怎么做

发布网友发布时间：2022-02-25 02:42

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热心网友时间：2022-02-25 04:28

1）香菇五个洗净。
2）油菜掰成小块。
3）火腿切小块。
4）香菇切小块。
5）火腿炒香，放入葱姜蒜末。
6）加入香菇炒两分钟，放入生抽炒匀。
7）放入油菜，炒一分钟，加入蚝油炒匀即可即可。

热心网友时间：2022-02-25 06:02

制作步骤（6）

1、将油菜心用水洗净，切成长段
2、火腿、玉兰片，均切成片
3、香菇切片，放入开水锅中略焯一下，过凉水后沥干水分。
4、开旺火，锅中放油烧热，用姜末炸锅。
5、放入油菜、玉兰片、香菇片、火腿片一起炒上片刻
6、烹入料酒，加白糖、盐、味精，等大火收汁，汤汁将尽时，出锅装盘。