如何洗肉干净

发布网友发布时间：2022-03-19 02:39

共5个回答

热心网友时间：2022-03-19 04:09

1.用淘米水洗猪肉。淘米水第一次不要，因为第一次的淘米水会有很多的泥沙杂质。然后用第二次的淘米水把猪肉泡在里面等个几分钟之后，猪肉的表面就会漂浮出一些脏东西，我们只需要将这些脏东西洗掉就可以了。这样做的方法就比较干净卫生，也不会到处都是油油腻腻的。

2.猪肉焯水。猪肉焯水的方法大家应该都知道但是你们有知道正确的方法吗？猪肉焯水应该冷水和猪肉一起下锅，如果是烧开的水下猪肉的话，猪肉表面的蛋白质就会凝固从而封闭猪肉表面，那么里面的脏东西就不会清理出来。猪肉和冷水烧开之后，用漏瓢撇去浮沫，这样猪肉也会干干净净。

热心网友时间：2022-03-19 05:27

如果是新鲜肉先用冷水浸泡五分钟然后可以用刷子刷一遍，再用清水反复清洗两三次。锅里烧水待水开以后把肉放入，水一定要没过肉，煮几分钟把水表面血沫用勺子捞出来，如果是腊肉先用温水浸泡十来分钟，因为腊肉太硬，再用刷子清洗最后清水冲洗，同样的烧开水捞出表面血沫，煮到用筷子能插入肉皮就捞出备用。

热心网友时间：2022-03-19 07:01

付费内容限时免费查看回答也是有着一定的小技巧的，我们需要用到的材料除了开水以外，还有就是淘米水的饭店大厨告诉我说淘米水是有着非常好的吸附作用的，我们只要把歪歪肉放在盆子里面，然后再加入一些淘米水之后我们在不断的揉搓，这样也就能够让歪歪肉当中的脏东西跑出来，不过最好还是用温热的淘米水再加上一点盐，静置三分钟左右，我们在开始不断的揉搓，这样就会歪歪肉洗的更加的干净，而且效果也更好。

热心网友时间：2022-03-19 08:53

接一盆清水，放入一大勺淀粉（没有淀粉面粉也可替代），然后，在放入要洗的肉轻轻揉捏，然后，再用清水冲洗干净即可！

热心网友时间：2022-03-19 11:01

你要百度里面搜索一下，就知道所有答案要七八千，步数对，我觉得用微信可以用清水洗，又洗干净了。

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