茶叶蛋煮多久才入味？

发布网友发布时间：2022-02-24 21:43

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热心网友时间：2022-02-24 23:12

煮茶鸡蛋吃是每家必不可少的，但怎么做更入味呢？这样做会更加好吃。

1.想吃入味的茶鸡蛋，最好提前十个小时下手，首先要把鸡蛋洗净，生鸡蛋上面还是有细菌会不干净，清洗好之后下锅煮十分钟，尔后关火，均匀的把鸡蛋皮敲碎，这是第一步。

2.放入相应的佐料，花椒，大料，桂皮，八角，香叶，酱油，茶叶，少放盐，这些也可根据个人口味放入。中小火煮30分钟，就可以关火了。

3.第三步也是非常重要的一步，能使茶鸡蛋更加入味的方法，就是浸泡在佐料汤汁之中十个小时左右效果更好！这样的茶鸡蛋更加入味，吃起来好吃，但酱油和食盐应该适量少放，因为泡得太久，味道太浓，茶鸡蛋也容易咸。

过节了想吃上色香美味的茶鸡蛋，就得提前下手，这样做出来的茶叶蛋更入味！

煮茶叶蛋在盖上锅盖后，首先要用中小火闷煮30分钟左右关火，然后浸泡9个小时以上（浸泡时间越长越有味，最好睡觉前煮，放置一夜）。这样做出来的茶叶蛋，不仅香气扑鼻，吃起来也有股茶叶的清香味，比普通鸡蛋吃起来更美味也更入味！

其实，真正好吃的茶叶蛋必须要做到色香味俱全，但有的人煮的茶叶蛋只是闻着香，吃起来却不入味，在这里我强烈建议头条友们煮茶叶蛋时，先要把清洗好的鸡蛋放到锅中，加入足量的清水，开火煮10分钟左右，这样鸡蛋就基本上已经熟透了。然后把煮熟的鸡蛋取出来，轻轻敲打出裂缝，这样才更好入味。

再然后往锅中又加入适量的清水，倒入适量红茶、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶和五香粉大火烧开，放入敲打出裂缝的鸡蛋，用中小火闷煮半小时左右关火，最后浸泡9个小时以上，这样就能够享用美味的茶叶蛋了。

热心网友时间：2022-02-25 00:30

煮茶叶蛋时，先要把清洗好的鸡蛋放到锅中，加入足量的清水，开火煮10分钟左右，这样鸡蛋就基本上已经熟透了。然后把煮熟的鸡蛋取出来，轻轻敲打出裂缝，这样才更好入味。
再然后往锅中又加入适量的清水，倒入适量红茶、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶和五香粉大火烧开，放入敲打出裂缝的鸡蛋，用中小火闷煮半小时左右关火，最后浸泡9个小时以上，这样就能够享用美味的茶叶蛋了。

热心网友时间：2022-02-25 02:05

茶叶蛋放入茶包中煮一个小时就能入味。做法:一，将鸡蛋冲洗干净，放入砂锅，倒入一大碗清水，没过鸡蛋二，砂锅中放入茶包，八角，桂皮，食盐，干莲蓬大火煮开转小火焖煮十分钟左右三，用勺子把每个鸡蛋的外皮一圈磕碎，再盖上盖子继续小火焖煮30分钟，四，鸡蛋焖好后，关火焖半小时，再继续用小火焖煮20分钟后关火即可。

热心网友时间：2022-02-25 03:56

放入相应的佐料，花椒，大料，桂皮，八角，香叶，酱油，茶叶，少放盐，这些也可根据个人口味放入。中小火煮30分钟，就可以关火了。能使茶鸡蛋更加入味的方法，就是浸泡在佐料汤汁之中十个小时左右效果更好

热心网友时间：2022-02-25 06:04

食材；鸡蛋
辅料；茶叶、花椒，大料，盐
鸡蛋放锅中加水煮6成熟，然后用勺子敲打鸡蛋，敲出裂缝把茶叶，盐，花椒，大料倒入锅中，水煮开捞出茶叶继续煮30分钟关火，焖一晚会更入味

热心网友时间：2022-02-25 08:29

鸡蛋洗干净，放入锅中加水没过鸡蛋，放茶包、八角、桂皮、盐、大火煮开转小火焖煮，把鸡蛋的外皮磕碎继续小火焖煮，鸡蛋焖好后，关火焖半小时，再继续用小火焖煮二十分钟后关火。

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