大蒜的储存方法有哪些

发布网友发布时间：2022-02-25 00:47

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热心网友时间：2022-02-25 02:17

大蒜的储存方法有如下几种：

挂藏法：将品质好的大蒜编成辫，然后放在通风的贮藏库内；也可将蒜头的假鳞茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干。

窖藏法：选择地势较高、土壤干燥、土质坚厚的地块挖窖，在窖底铺一层大蒜并堆一层草，然后开设通风道，窖藏期间定期检查。

冷库贮藏法：将大蒜放入冷库，温度控制在零下1°C至零下3°C。

热心网友时间：2022-02-25 03:35

大蒜的储存方法：

悬挂法，把蒜秧子和大蒜一起编成辫子一样，二三十头左右为一辫，也叫“蒜辫子”，把蒜辫子放在窗边或者通风处，就能有效的延缓大蒜发芽的时间。

冷藏法，找一个袋子把大蒜装进去，放在冰箱的冷藏室里，在0-5℃大蒜一般都不会发芽的。

腌制法，把大蒜都剥成光光的蒜瓣，找一个密闭容器，撒入一些盐，然后密封，使用的时候直接取出来就行，这样保存的大蒜可以长时间不腐烂，不发芽。