虾是寒性食物吗？

发布网友发布时间：2022-04-20 04:54

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热心网友时间：2023-07-16 12:13

虾没有“寒性”还是“热性”之分，一般所说的“寒性”或是“热性”主要是指一些中药材的药性，而虾作为食物是不作此区分的。

热心网友时间：2023-07-16 12:14

虾并不属于寒性的食物，也不属于热性的食物，而是属于温性的食物。

虾虽然属于海鲜类的产品，性质相对来说比较温和，而且虾也分为海水虾和淡水虾，无论是哪种类型的虾都属于温性的食物。虾当中所含的蛋白质比较丰富，所以既不是凉性的，也不是热性的。而且虾中含有比较丰富的锌元素和碘元素、钙元素等微量元素，可以补充人体所需要的营养物质，而且大量的吃也不会对人体有害，并不会出现胃肠道方面的不适。

中医上讲,这个地方的营养很丰富,吃点虾,能满足人体对营养的需要。虾是一种发物,如果患有风湿病的人最好不要吃虾,身体出现炎症时,也不能吃虾。

虾按来源可分为淡水虾和海水虾，有人怕虾的寒性太大，还往往配着姜一起吃。有人会疑惑是否会因为来源地的不同，而造成虾性味的不同，传言“海里的东西，均大寒”。这种认知也是错误的。历来中医的记载里对虾的性味并没有分淡水、海水的差别。所以，无论时淡水虾还是海水虾，都是温性的。

虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃，至多间隔2小时。

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