冰冻鸡翅变深色或黑色是怎么回事

发布网友发布时间：2022-04-20 05:13

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热心网友时间：2023-06-30 00:31

变质。

鸡翅腐烂会散发出一股臭味，肉质颜色会变浅，呈淡白色。如果家里存放的鸡翅如果有上述情况，建议不要食用。

鸡翅能放冰箱2-3天，最好要尽早的吃完，放久了营养会流失，而且还会变质。如果要吃一定要再次完全加热才可以。解冻完的鸡翅不能直接就烹煮，要将肉里面冻起来的血水去除掉。

扩展资料：

注意事项：

1、请避免在室温下于厨房台面上解冻鸡翅。如果鸡翅在室温下放置时间过长，便极易滋生细菌。

2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症用户忌食。

3、鸡翅的适用人群：一般人群均可食用，尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

4、鸡翅+红薯：鸡翅和红薯一起吃会引发腹痛，不利于身体健康。所以用户如果吃了其中一种食物的话，最好是间隔个两三个小时再去吃另外一种食物。

参考资料来源：百度百科-鸡翅

热心网友时间：2023-06-30 00:31

您好，分析原因可能如下：
批发回来的鸡翅和鸡脚，内部有可能有血丝和血水，当温度高或者由于压力的问题，就会让里面的血水渗出来，但是外面温度降低，放入冰柜中，所以这部分血水就会重新凝固，使得颜色发黑。
建议您化一下鸡翅，解冻后看看，是否是血，如果是的话，就可以吃。如果不是建议不要食用
希望对你有用，望采纳~

热心网友时间：2023-06-30 00:32

鸡肉变黄是变质了，不能食用。新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色，脂肪洁白；

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冰冻鸡翅变深色或黑色是怎么回事