玻璃瓶能做酵素吗？

发布网友发布时间：2022-04-20 05:12

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热心网友时间：2022-05-13 00:22

我做了好几年的酵素，一直用的是玻璃瓶。许多酵友问我用玻璃瓶不怕炸裂吗？其实这种担心是多余的。为什么这样说呢？因为市面上卖的酿酒瓶或者酵素瓶，都不是完全密封的。试想，那些卖玻璃瓶的商家，如果有一个用户的玻璃瓶炸了发生了事故，他们生意还能做吗？所以，他们的玻璃瓶是不会炸裂的。玻璃瓶一般都有一个塑料密封盖，塑料盖上面还有个小的密封盖。当里面压力足够大的时候，小的密封盖就会被撑开。能够把那么厚重的玻璃瓶炸裂的压力，早早就把这个小的密封盖撑开了。所以说玻璃瓶只要不选择那种用螺旋密封盖完全密封的玻璃瓶，是绝对不会有这种现象发生的。并且在我自己用玻璃瓶制作酵素的过程中，我发现，即使把所有的塑料盖都盖严，依然不是完全密封，我还要再额外加很多层的保鲜膜。所以用这类的玻璃瓶做酵素，是不用担心炸裂的。当然玻璃瓶会有不耐磕碰，比较重这些缺点。
如果大家比较偏好用塑料瓶的话，请注意千万不要用一次性的矿泉水瓶，或者一次性的大矿泉水瓶来做酵素。因为这样的塑料瓶的用途，只是一次性的盛装矿泉水，并不适合反复使用。网上还有长期使用矿泉水瓶当水壶的人而致病的例子。所以说做酵素，至少要用可以长期重复使用的稳定的塑料瓶来做。

热心网友时间：2022-05-13 01:40

玻璃容器是透明的，在制作酵素时可以清晰地展示整个制作过程，无疑是件吸引人的事。而且玻璃性质比较稳定，耐酸、耐碱，非常安全可靠。缺点：易碎、玻璃抗压性极差、密封性差、易爆炸、透光、微生物会光合作用、无刻度、材料比例比较复杂。

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