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有哪个知道国内和国外网上订餐的发展状况和趋势?

发布网友 发布时间:2022-04-20 05:08

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热心网友 时间:2022-05-11 12:07

在线订餐模式最早在美国兴起,在美国兴起当然有它独特的文化优势,比如国外的人更喜欢提前预定用餐。

国内的在线订餐还是处于混乱的诸侯混战状态,各大网站各自占据着自己的一方水土,但是随着马太效应越来越明显,在线订餐市场也在进行一轮新的洗牌,拥有充足资金的订餐网站正在迅速的扩大各大城市分站,占领市场份额。国内网上订餐有不少订餐的服务形式,其中包括线上订购、在线支付等等。



扩展资料

网上订餐的优势

1、增强顾客的自主参与感。由于网络渠道是通过顾客拥有的终端设备才能向顾客提供服务的,因此,网络服务实际上也是顾客的一种自助服务,因而,也能增强顾客的自由参与感。

2、扩大市场。网络营销不受时间和空间的*,可以大大便利顾客,使顾客随时随地获得服务。因此,一家拥有网络渠道的餐饮企业,它的市场就可以不受地理和时间因素的*而大大扩展。

3、了解顾客。通过网络,餐饮企业可以很方便地进行顾客调研,了解顾客需求、*和消费心理。网站上的顾客留言板、调查问卷和聊天室等都是有效的调研工具。没有网络,餐饮企业要了解那么多消费者是很困难的,所以只能凭感觉猜想消费需求,这就难以保证营销决策的正确性。另外,利用网络还可以加快顾客信息反馈的速度。

4、满足个性化需要。网络可以方便地接受顾客个性化的订单,并迅速将信息通知餐饮企业的生产部门和服务部门,由此使餐饮产品和服务更好地满足顾客的个性化需要。

5、了解竞争对手。餐饮企业可以通过网络更多、更快地捕捉对手的信息和由此制定更有效的营销对策。同时,餐饮企业也可以通过网络与竞争对手进行信息交流与合作。

6、便于顾客决策。餐饮企业上网,便于顾客了解餐饮企业的情况。例如,品牌、商誉、特色、价格、创新,餐厅场景等信息,这有助于提高顾客决策的效率。

7、改善促销。在网上做广告有很多优点,可以根据网民的点击数来及时了解广告的传播效果;网络广告不受时间和空间的*等,这些都有利于广告的改进,提高促销效果。

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