基围虾冻的黑了还能不能吃
发布网友
发布时间:2022-04-20 04:50
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热心网友
时间:2023-07-05 18:38
能不能吃,要根据冻虾变黑的情况而定。
1、从冰冻室拿出来前就变黑了,那就是不新鲜的了。最好不要吃了。
2、若是解冻前还好好的,解冻后变色变黑,一般是比较正常的情况。虾变黑主要是因为虾体内的多酚氧化酶使酪氨酸产生黑色素,而虾头部的多酚氧化酶更多,所以会出现虾头发黑的情况,从冷冻室拿出来后,放入到冷藏室中解冻,多酚氧化酶进行了氧化,所以变黑。这样的虾确实不是特别新鲜了,但食用一般是没有关系的,只是味道没有
热心网友
时间:2023-07-05 18:38
如果鸡尾虾冻的已经发黑了,就不要再吃啦 以免中毒
热心网友
时间:2023-07-05 18:39
你好,朋友
个人认为基围虾冻了以后发黑了,
说明基围虾已经不新鲜了。
有可能已经变质了,
为了自己的身体健康,
不建议再吃了,
谢谢