发布网友 发布时间:2022-04-20 04:49
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热心网友 时间:2023-06-25 21:27
将柠檬洗净,切片,待用。把玻璃罐用沸水煮下消毒。
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先把几片柠檬放进玻璃罐,放一层片糖。一层柠檬一层糖,如此叠加。最后保留20%的空间,防止因为发酵过程产生的气体。(注意:不需要放水)
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把玻璃罐放到阴暗的地方,每隔几天打开一段时间接触空气。有时间可以用筷子搅拌一下,以助发酵均匀。几天后打开有柠檬香气便成功。