发布网友 发布时间:2022-04-20 04:47
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热心网友 时间:2024-02-17 23:06
贴对联,门神,放鞭炮,吃年夜饭,送压岁钱等等。热心网友 时间:2024-02-17 23:06
潮汕过年风俗如下:
腊月二十四:送审上天,祭拜“司命公”
“司命公”,就是大众所说的灶神爷,在潮汕,人们会在灶前以鸡、蜜饯、糖果、茶米、落汤钱、银纸等来祭拜司命公。
过了二十四后,潮汕人便开始进行“采囤”,即大扫除,在家做红桃粿、鼠曲粿、粿肉等美食,买新衣、办年货、理发等准备迎接春节的到来。
除夕夜:围炉团圆饭
与全国春节一致,除夕夜全家人都会聚在一起,围炉吃团圆饭。
然而潮汕人在除夕这一天一大早,就会先准备好“三牲”,即鸡鸭鹅,午后就开始贴春联、挂灯笼,祭拜祖先,焚香祷祝。
祭拜完祖先后,一家人就围炉开始吃团圆饭,在饭桌上,会看到有猪肉丸或鱼丸。
这是因为潮汕话中的“丸”与“圆”同音,寓意着团圆、美满、幸福,而往往在饭桌上,还可以看到“蚶”这一食物。
由于“蚶”的壳被称之为“蚶壳钱”,吃得多就意味着“钱多”。
正月初一:吃素、换吉
《荆楚岁时记》中有记载:“梁有(元日)天下不食荤”一说,在潮汕民间,也有传说,正月初一这天,是弥勒佛坐位,所以在这一天,应该以木耳、附注、豆干、瓜果和各种斋菜,来祭拜祖先。
在吃了早餐后,不是出门拜年,就是在家等着客人来拜年。在出门的时候,都会带上一对“大橘”,即潮州柑,寓意“大吉大利”。