自己在家怎么用锅炒板栗

发布网友 发布时间：2022-04-20 04:48

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热心网友 时间：2022-06-01 17:33

介绍一种自己在家用电饭锅做糖炒栗子的方法。不用花几块钱就可以做上好大一锅，真的值。栗子不仅可以养胃健脾，而且口味香甜软糯，被众多人追捧所喜欢。但是外面卖的糖炒栗子，因为炒的时候混入的石英砂是黑色的，栗子表皮蹭的全是黑的，有的果肉也是黑的。

今天就介绍一种用电饭锅做糖炒栗子的方法，既干净、卫生又不变黑脏手。

第一点、 清洗处理

把买回家的栗子仔细清洗，尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字，便于栗子可以更加的入味，也能保证用电饭锅做能够熟透，更加软糯。

第二点、 加入辅料

首先是要放入一些冰糖，如果你喜欢其他的味道，也可以加入一些红糖，自己自由发挥。然后在电饭锅里，滴一些油，不必太多，根据自己的口味控制就好。最后加入清水，以刚刚要没过栗子表面为标准。

第三点、 焖锅

开启做米饭的按键，用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行，中途千万不要暂停打开锅盖。在电饭锅完成烹饪之后，再焖10到20分左右，可以让栗子更加的香软。

最好使用带压力功能的电饭锅。大个的栗子也很容易熟不透，不过都可以通过改刀和增加焖煮时间来弥补。

热心网友 时间：2022-06-01 17:33

秋天是一个丰收的季节，秋收的时候，农村到处都是一片繁忙的景象。板栗在这个季节也成熟了，很多人会上山里面去采摘板栗。集市上也可以买到新鲜的板栗，个头大，还特别饱满，很多人都喜欢吃糖炒栗子，街上卖的糖炒栗子，一般都是用砂石炒出来的。这样的糖炒栗子虽然很好吃，但却不是很干净，很多家长不愿意让孩子吃这种糖炒栗子。

今天教大家一种糖炒栗子最简单的做法，想吃糖炒栗子，自己在家就能做，而且干净卫生，吃起来也很方便，特别容易剥壳。街上卖的糖炒栗子总是很难剥壳，尤其是稍微放凉了的栗子，壳就会变软，更难剥。教你自制糖炒板栗，只需10分钟，板栗个个开口笑，剥皮快不伤手！

在家做糖炒板栗，没有砂石也一样可以炒得很好。省时省力又美味，而且做法特别简单，看一遍就能学得会，喜欢吃糖炒板栗的，赶快学起来吧。自己在家里面做糖炒板栗，我们只需要准备一个平底锅或者是电饼铛就可以。

糖炒栗子

准备食材：新鲜板栗1斤，一瓶蜂蜜，水

第1步：先把板栗也搓洗干净，洗板栗的时候可以加入少量的小苏打，把板栗表面的脏东西搓洗干净。洗好之后放在干净的容器里面，加入没过板栗的清水。浸泡两分钟左右的时间，把板栗的外壳稍微泡软。

第2步：板栗稍微泡软之后，控干水分，把板栗倒在案板上，用刀把板栗的外壳切出一条缝。把那外壳有缝隙，板栗就比较容易开花，而且里面的肉也能快速成熟。炒出来的板栗也会更加香甜软糯。

第3步：把切好的板栗放入盆中，添加清水，再往水中加入两三勺蜂蜜搅拌均匀。用蜂蜜水浸泡板栗5分钟左右，这样浸泡板栗会让板栗更加入味，让蜂蜜水裹满板栗。同时还可以增加润滑作用，在炒板栗的时候不容易粘锅。

第4步：泡好的板栗捞出控水，然后平铺在电饼铛里面。电饼铛里面不需要加一滴油，盖上盖子焖两分钟之后，板栗水分烤干。打开盖子板栗就会个个开口笑，然后用铲子不停翻炒，让它360度均匀受热。翻炒三分钟左右就可以出锅，整个流程不出10分钟就可以吃到香甜软糯的板栗了，而且个个开口笑，剥壳干净彻底不伤手！

热心网友 时间：2022-06-01 17:34

糖炒栗子相信很多女性朋友们都特别的喜欢吃这个。超级好吃。香甜绵软的板栗啊，真的是吸引了众多的女性。那么自己在家怎么做板栗呢？没有那么专业的设备，我们怎么能做出好吃的板栗呢？其实不难，今天小便就为大家分享一个好吃的板栗方法。一起看一看吧！

首先把买来的板栗呢，我们清洗干净，控干水分。板栗的表面我们需要用刀划一个口子，也可以用剪刀在尾部划十字口，这样板栗在做熟后吃起来会更加的方便。

现在起锅，板栗放进去，翻炒两下，将板栗表面的水分去除干净。倒入适量的油，蜂蜜和白砂糖。加入适量的清水，不要没过板栗。

盖上锅盖，小火焖煮30分钟即可。

香甜绵软的板栗就大功告成了，做法真的超级简单，简单几步就做好啦，大家一定要掌握火候，不要糊了。

喜欢吃板栗的朋友不妨试着做一下吧，或者给自己心爱的女朋友做上一份儿好吃的板栗