怎样快速泡发海带
发布网友
发布时间:2022-04-20 04:40
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热心网友
时间:2022-05-23 15:51
01
首先将干海带叠一下或者用剪刀剪成20厘米左右宽度,适应锅的宽度为宜。因为一般买回来干海带都比较长。
02
然后将叠好的海带放过锅中盘子上面,往锅里加入适量的清水。
03
接着,开锅后开始计时间,蒸10-40分钟,根据自己口感来确定蒸的时间。
04
之后,将蒸好的海带拿出来,自然冷却后,放入冷水里浸泡,期间换1-2次水。
05
一般浸泡30-50分钟,泡好之后将其捞出,用清水清洗干净,即可做菜。
特别提示
泡海带中间换水,是为了让海带更好的醒发,其次可以起到清洗海带的作用