烟熏肉炒菜做法大全

发布网友 发布时间：2022-04-20 04:36

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懂视网 时间：2022-10-23 11:11

1、食材：3枚鸡蛋，300g山药，300g山药，12颗桂圆，1勺枸杞，2根年糕，1勺冰糖。

2、电饭煲注入适量的冷水烧水。

3、乘着烧水的功夫咱们把山药去皮、切块；桂圆剥壳、年糕切块。

4、水8成热时放入山药、年糕、桂圆。

5、放入一颗冰糖。

6、将鸡蛋磕入。

7、放入大枣，盖盖煮开。

8、煮开后焖3分钟打开。

9、倒入枸杞稍加搅拌即可。

热心网友 时间：2023-07-29 00:45

1

先把花菜一朵朵用手掰下来，泡在盐水里15分钟，这样可以洗去花菜中间的部分细菌跟农药

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2

烟熏肉切一块下来泡一下水，然后洗净

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3

烟熏肉切成小薄片

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4

炒锅里放油，烧至5成热，放入肉片煸炒几分钟

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5

肉片煸出香味了加入菜花一起翻炒，再在锅壁上洒一点料酒，盖上锅盖焖2分钟

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6

由于烟熏肉本身就有咸味，所以不用放盐，出锅前加少许白糖提味就可以关火出锅了。

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热心网友 时间：2023-07-29 00:46

主料

熏腊肉适量

腊鸭一点

蒜苗些许

辅料

蒜蓉一点

料酒一点

蚝油一点

鸡精一点点

生姜一点

生抽一点

糖一点点

咸香口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

烟熏腊肉炒蒜苗的做法步骤

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1

准备的腊肉，加了点点腊鸭。

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2

蒜苗洗净切段。

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3

烟熏肉先放锅用水煮一会儿，这样切起来好切，而且肉也变得晶莹剔透像水晶了。

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4

锅里放点油，比平时炒菜少些，放葱姜蒜爆香。

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5

放入腊肉翻炒，加料酒，一点点盐，如果腊肉盐味足就可以不放盐了。

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6

然后倒入蒜苗，放生抽，蚝油，鸡精，糖。

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7

期间如果太干可加点点水，下饭。

热心网友 时间：2023-07-29 00:46

热心网友 时间：2023-07-29 00:47