韭菜不能和什么一起吃 韭菜的食用禁忌有哪些
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发布时间：2022-04-20 04:35
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热心网友
时间：2022-05-30 09:52
韭菜不能和什么一起吃
白酒
白酒性辛热，可以促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，具有补肾温阳，行气理血等功效，两种食物大量同吃，容易引起上火肠胃不适，尤其是对于胃炎的患者来说，吃韭菜喝白酒，如同火上浇油，令胃溃肠病复发。
蜂蜜
韭菜辛温而热，含有较多的蒜辣素和硫化物，它的功效正好与蜂蜜相反，另外，韭菜中含有较多的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，而蜂蜜也具有润肠作用，二种食物大量同时，会给身体带来不适，而且很容易引起腹泻。
菠菜
菠菜和韭菜一样，都是含有较多草酸的食物，而在人体内不容易被氧化分解掉，经过代谢作用后形成的产物，可造*体内酸碱度失去平衡，吃用过多容易引起中毒，另外，菠菜和韭菜一样，也有滑肠作用，大量同食也易引起腹泻。
牛奶
牛奶中含有非常多的钙质，而韭菜中含有较多的草酸，如果这两种食物大量同吃，那么，草酸会影响人体对钙的吸收，造成营养流失。
牛肉
牛肉可补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风，而韭菜性味辛温，具有温中助阳之用，两者同煮热性食物，如果大量的一起吃，则容易引起虚火上升，《本草纲目》也有记载：“牛肉合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿”。
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