煮完黑豆的汤能喝吗
发布网友
发布时间:2022-04-20 04:35
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热心网友
时间:2023-08-25 07:02
当然是可以喝的,而且有不少营养价值。既然是可以吃的东西煮出来的汤又怎么会不能喝呢。只是黑豆汤的颜色不好看而已。
补充:
黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆汤正是通过搭配枣类、参类煲汤使营养更易被人体吸收。
中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。正因为如此,黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。