香蕉为何不能放冰箱里？

发布网友 发布时间：2022-04-20 04:30

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热心网友 时间：2023-07-29 00:52

香蕉是热带水果，热带水果大部分较怕冷，并不适合放在冰箱中冷藏。

若是将香蕉放在冰箱里，香蕉在12℃以下的环境中贮存，会发黑、腐烂。所以香蕉不可以放在冰箱里，香蕉最好在常温的环境中保存，不过最多也只能存放两天，而且新鲜感也没那么好。

注：如果一定要把香蕉放在冰箱里，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后应尽早食用。

热心网友 时间：2023-07-29 00:52

香蕉不适合放在冰箱。香蕉属于热带水果，热带水果的成长环境偏热，所以应该将香蕉常温放置。

香蕉在12以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。 热带水果大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。如果放到冰箱里，果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就是说明水果被冻伤了。冻伤的水果营养成分遭到破坏，很容易变质。再放几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

香蕉（学名：Musa nana Lour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序下垂，由假杆顶端抽出，花多数，淡*；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。原产亚洲东南部：台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。

热心网友 时间：2023-07-29 00:52

不能，香蕉:在12以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。 热带水果大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。如果放到冰箱里，果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就是说明水果被冻伤了。冻伤的水果营养成分遭到破坏，很容易变质。再放几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。 香蕉在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。 香蕉保存方法 你是否常常觉得，香蕉买回来不久就容易黑掉烂掉？很神奇地，不必什么偏方，只要将香蕉吊起来保存，就可以多放好几天！平常放在篮子中的香蕉大概3天就烂了，但如改吊着，放3天还和刚买回来一样呢！这可是经过实验证明，不信马上买一串香蕉试试看！ 香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉至少可以保存一个星期左右；

热心网友 时间：2023-07-29 00:53

有人说香蕉不能放冰箱，会使香蕉发黑腐烂；也有人说，香蕉还是放冰箱更好，不放冰箱等着坏的更快！
所以呢？香蕉到底应不应该放冰箱？
其实，放进冰箱的香蕉确实会被“冻伤”，表皮变黑，但是香蕉的本身并没有腐烂，除了外表难看之外，剥皮之后的果肉并不影响食用。
如果你去水果商店看他们是怎么储存香蕉的话，就会发现，他们经常会在香蕉的外面包裹一些报纸，然后储存在冷库里。
所以，香蕉比较好的储存办法就是包一些报纸之后，放进冰箱保鲜。
另外还需要注意的是，不要跟苹果之类可以催熟的水果放在一起，不然会加速香蕉的*。

热心网友 时间：2023-07-29 00:54

不行！
香蕉:若在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂。

专家提醒：香蕉和芒果别放冰箱里
夏天一到，超市里的热带水果越来越多。火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？
北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。
热带、*带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。
日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

香蕉保存方法
你是否常常觉得，香蕉买回来不久就容易黑掉烂掉？很神奇地，不必什么偏方，只要将香蕉吊起来保存，就可以多放好几天！平常放在篮子中的香蕉大概3天就烂了，但如改吊着，放3天还和刚买回来一样呢！这可是经过实验证明，不信马上买一串香蕉试试看！