发布网友 发布时间:2022-04-20 04:24
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热心网友 时间:2023-10-15 03:01
炒过的猪肉,在10几度的环境下可以保存一天。炒过的猪肉建议当天就食用完,如果要隔夜存放,应该将炒熟的肉放入保鲜盒中,放置在冰箱冷藏室。第二天,取出加热透再食用。
建议是剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱,虽然稍微多费一点电,但更加安全。这是因为20-30℃的时候细菌繁殖最快,因此要尽快降温到冷藏条件。
扩展资料:
食物保存方式:
乳制品:牛奶、奶油、酸奶和其他乳制品最好放在冰箱的偏上夹层。这个位置的温度最稳定,乳制品能保存更久。
蛋:一些冰箱厂家建议将鸡蛋放在冰箱门内层,这其实是个误区。冰箱门是整个冰箱温度最高的部分。最好的储存办法是放在鸡蛋纸托里,并放在冰箱内架上。
蘑菇:从超市买来的蘑菇最好保留其原有包装。野生蘑菇最好装进纸袋里,然后放入干燥的抽屉中存放。
绿叶菜:所有绿叶菜,最好都放在扎了孔的塑料袋中并置于冰箱抽屉里。为防止蔬菜过早腐烂,要将其和易释放出乙烯的水果分开,比如苹果、芒果、梨和猕猴桃等。
水果:除甜瓜、柑橘和香蕉外,各类水果应放在冰箱中一个独立的抽屉里,与蔬菜分开。买回家不要过早冲洗,因为多余的水分会加速水果腐烂变质。整个的柠檬最好室温保存,但已经切开的柠檬应放入冰箱。
肉类:当天或者第二日要吃的肉,最好存放在冷藏室里温度最低的位置,即底部。
奶酪:奶酪应密封在透气的包装材料中进行储存,奶酪纸是最佳选择。在存放奶酪前,要清理干净每一块奶酪的表面——用小刀刮去奶酪表面冒出的多余油脂。
参考资料来源:人民网-那些隔夜食物,真的吃不得吗?
人民网-如何科学保存各类食物
热心网友 时间:2023-10-15 03:02
我是学食品的,第一你做的很对,如果放到冰箱里,由于是密闭环境,湿度大,细菌繁殖会很快,虽然没有做过肉毒检测,但知道48小时你就不能再吃了,如果放到通风良好、干燥的地方两天还是没有问题的,但一定在食用记的加热处理,而且要记的熟透,还有一个好办法,就是多加一点盐(足够多),减低水份活度,一个月也没有问题,还有一更好的办法,就是用熟猪油或者熟食用油没过肉面,基本上等你下一次想起吃肉前,是没有问题的,顺便问一句,你不是素食主义者吧?不会半年后才想起吃肉吧。热心网友 时间:2023-10-15 03:02
看放的盐多少了,盐越多,放的时间能越久,正常的应该能放五六天吧,提醒你啊,千万别把这肉包裹太严实了。。。热心网友 时间:2023-10-15 03:03
就一天,,,,不能过夜,第二天,三天,也能吃,但是,,,,,如果肠胃功能差吃了会不舒服热心网友 时间:2023-10-15 03:04
24小时,如果用去腥王卤过的就能保持48小时!