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发布时间：2022-04-20 04:22
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热心网友
时间：2023-11-07 07:16
主料
草鱼中段700g 糟卤1袋
葱，姜，料酒适量
糟卤爆鱼的做法步骤
1. 草鱼段切片（约1公分厚）用葱姜料酒（最好用白酒）腌制半小时备用。
2. 锅里放油，将鱼放入煎炸（中火），煎制两面金黄即可。
3. 煎好的鱼块盛起放凉备用。
4. 放凉后倒入糟卤净泡2小时即可。
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