贵州名酒都有哪些？

发布网友发布时间：2022-04-20 04:05

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热心网友时间：2023-12-23 04:52

贵州老八大名酒有：茅台、习酒、董酒、平坝窖酒、安酒、金沙窖酒、鸭溪窖酒、湄窖。

1、茅台

茅台产于贵州省仁怀市茅台镇，由当地荣和、成义、恒兴三家烧坊合并而来，大曲酱香型白酒的鼻祖，同时是中国八大名酒之一。

2、习酒

习酒，贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品，习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成，具有茅台酒的风味。

3、董酒

董酒产于贵州遵义市汇川区董公寺镇，它也是中国八大名酒之一。

4、平坝窖酒

平坝窖酒产于贵阳赴黄果树瀑布必经之途的平坝区，因注册商标为金壶牌，故又称金壶窖酒。平坝窖酒属其它香型白酒，酒精含量百分之五十四。

5、安酒

贵州安酒源于上世纪三十年代，由“醉群芳”酒坊的创始人周绍臣研究酿制而成，在当时被誉为“安茅”。

1951年，在“醉群芳”基础上，成立国营安酒厂。

6、金沙窖酒

金沙窖酒产于贵州金沙县，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒，早在60年代被誉为贵州“二茅台”。

7、鸭溪窖酒

鸭溪窖酒产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40千米的鸭溪镇，因地而得名。

8、湄窖

湄窖产于贵州湄潭，原名湄江窖酒，因取湄江之水佳酿而得名。