大蒜用盐腌制直接腌的做法？

发布网友发布时间：2022-04-20 04:06

共1个回答

热心网友时间：2023-06-30 20:48

用盐直接腌制大蒜的正确方法如下：

材料准备：大蒜200克、盐3勺、白醋200毫升、白糖2勺等等。

1、备好要腌制的大蒜。

请点击输入图片描述

2、把大蒜去掉外皮和根部，再掰成蒜瓣，放盆里，加凉水泡上10分种。这样好去皮。

请点击输入图片描述

3、把醋倒碗里，白糖和盐放入盘子里备用。

请点击输入图片描述

4、把泡利的大蒜去皮，放盆里，加入1勺盐搅拌均匀，把大蒜腌制上1天。

请点击输入图片描述

5、时间到了，大蒜被腌制的看着有些萎缩就可以了。

请点击输入图片描述

6、再把剩下的2勺盐，2勺白糖和白醋全部放入大蒜盆里，然后搅拌均匀后，放入一个干净的瓶子里，盖上盖子，放在干燥阴凉的地方，一个星期后就腌制好了。