烤鸡腿要烤多少时间

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:56

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懂视网 时间：2023-01-23 11:42

1、食材：鸡小腿500g，油20g，盐10g，酱油适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，料酒适量，蜂蜜10g。

2、清洗一下鸡小腿后，每个鸡腿上切上二刀。

3、然后放入碗中，放点盐和料酒。

4、之后再放点孜然粉。

5、撒上辣椒粉，放入适量酱油。

6、放一勺蜂蜜拌匀，腌制30分钟。

7、腌制好的鸡腿铺在烤盘上，再刷上植物油。

8、轻轻地放进烤箱。

9、上下火分别为150－120度的火力烤一小时，途中翻面刷油即可。

热心网友 时间：2023-05-07 22:12

如果是一般的小鸡腿温度是180度，一般将鸡腿放进去烤25分钟左右；如果是250度一般烤20分钟即可。由于每家烤箱攻略不一样，因此具体的时间和温度要视具体情况而定。

烤箱烤鸡腿的做法：

1、鸡腿洗净后，表面均匀涂上烤肉酱，鸡皮那面用牙签扎几个小孔，可以更好地入味，包上保鲜膜，冰箱里冷藏24个小时，或者再长些也可以。我用过袋装的那种烤肉酱，就是一般放在超市冻肉冰船上面的那种，超市里基本上都有，我个人觉得太甜，不好吃。这次用的是瓶装的，感觉不错。

2、烤箱220度预热，把鸡腿放在烤网上，下面放烤盘接油，烤盘上一定要铺锡纸！

3、220度，30分钟左右，拿出来再刷一层酱，喜欢甜味的再刷上一层蜂蜜，把鸡腿翻身，再烤个5、6分钟就可以了。用牙签扎一下，如果很容易就把肉穿透，那就证明是熟了。

4、喜欢皮脆一点的，那就把鸡皮朝上再烤几分钟。总之，喜欢肉嫩的就少烤会，喜欢皮焦焦的就多烤会，时间自己掌握啦。

烤箱烤鸡腿注意事项：

 1、用烤箱烤鸡腿的时候，将鸡腿擦干后，给鸡腿前后划几刀，这样腌制的时候更加入味。 

2、用烤箱烤鸡腿可以用锡纸包裹，这样能防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西。

热心网友 时间：2023-05-07 22:13

热心网友 时间：2023-05-07 22:13

热心网友 时间：2023-05-07 22:14