南川特产有哪些?
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发布时间:2022-04-20 03:55
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时间:2022-05-13 01:42
不是。南川特产有大树茶、贡米、方竹笋。
南川杜仲以南川杜仲最为著名。
其质地优良,厚实完整,细腻丝白,内表黑褐。有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎之功效。
可入酒、炖汤食用。
南川红碎茶南川产茶历史悠久,早在唐代就产饼茶,其制作技艺精细,饮用方法讲究,被列为贡茶,为涪州名茶之首,五代十国毛文锡所著《茶谱》中载有“涪州出三般茶,宾化最上,制于早春”,*《桐梓民志》(1929)记载。
金佛山方竹笋竹笋乃纯天然保健食品,而方竹笋则为笋中之王,世界一绝,中国独有。
南川金佛山方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,是吸大自然之灵气生长而成的稀有食用笋。