从超市买了一点腊肉，怎么做？

发布网友发布时间：2022-04-20 03:43

我来回答

共2个回答

热心网友时间：2023-06-25 13:14

尖椒腊肉的做法如下：

主料：腊肉250克

辅料：食用油适量、盐适量、大蒜适量、生姜适量、尖椒适量、葱段适量

步骤一：辣椒去蒂洗净备用。

步骤二：将腊肉用热水清洗两遍，直至将腊肉表面的黑色刷洗干净。

步骤三：辣椒切好。

步骤四：把腊肉切成薄片备用。

步骤五：将生姜、大蒜、大葱切好备用。

步骤六：锅内放入少许的食用油，将所有食材放入锅内爆炒5分钟。

步骤七：出锅装盘。

热心网友时间：2023-06-25 13:15

干锅土豆片

食材：土豆腊肉洋葱青辣椒红辣椒葱
做法
1.准备食材。土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量。
2.腊肉洗净后切片上锅蒸十分钟。
3.土豆切片后过水清除表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片。
4.锅内倒入油，滑温六层热的时候，下入土豆片。炸制表面微黄时捞出备用。
5.将洋葱放入锅仔底部。
6.炒锅内放入少许油，油热后放入腊肉片煸炒，随后放入蒜片、辣椒、老干妈煸炒出香味。
7.加入土豆片翻炒匀均。放入适量的盐，鸡精。关火淋入香油。
8.将土豆片盛入锅仔内。放少许香葱点缀。点一块酒精即可开动。

首页

文章

从超市买了一点腊肉，怎么做？