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北京最好吃的卤煮在哪里?

发布网友 发布时间:2022-04-20 03:41

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热心网友 时间:2023-09-09 18:03

北京卤煮是一道传统的北京小吃,有很多家店铺都在售卖。以下是几家比较正宗的北京卤煮店:
1. 王府卤煮:位于北京市东城区东四六条南口,是一家历史悠久的卤煮店,老字号。用料讲究,口感鲜美,特别是猪肠、猪耳朵等猪杂类卤制得十分入味。店家还提供各种配菜,如豆腐、毛豆等,味道也很不错。
2. 马记卤煮:位于北京市西城区广外大街,也是一家历史悠久的卤煮店铺,口味独特,卤汁浓郁,猪肉熬得很烂、很鲜。店家还提供各种配菜,如豆腐皮、腐竹等,味道也相当不错。
3. 大董卤煮:位于北京市朝阳区三里屯北路,是一家比较新的卤煮店铺,但口味也十分正宗。猪肉和猪杂类口感鲜美,卤汁也不错,店家还提供各种配菜,如豆腐、腐竹、炸酱面等,味道也很好。
需要注意的是,北京卤煮店铺众多,口味各有特色,建议根据自己的口味和喜好进行选择。
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