五花肉怎么炒好吃？

发布网友发布时间：2022-04-20 05:25

共5个回答

热心网友时间：2022-07-10 08:39

五花肉切成薄片。切好以后放入碗中，加1勺生抽、一勺蚝油再加少许胡椒粉，把五花片拌均匀，再来一勺淀粉再拌均匀。放入油腌十分钟。选一根大蒜，斜刀切成滚刀块，锅中放入油。油热下五花肉，迅速划炒五花肉，炒至金*，倒入大蒜快速翻炒30秒钟，再加1小勺生抽、一勺蚝油、一点盐、一勺鸡精、一勺白糖。然后加点米醋。继续翻炒五秒钟，爆炒五花肉就制作完成。

热心网友时间：2022-07-10 08:40

炒五花肉片的做法
用料
主料五花肉400g
调料豆油适量食盐适量酱油适量味精适量葱适量柿子椒50 酸甜辣椒酱适量
炒五花肉片的做法
1.将五花肉放入沸水煮10分钟，捞出切薄片
2.炒锅放油，放入肉片葱花翻炒
3.然后放入酱油和辣椒酱翻炒上色
4.放入葱花和辣椒翻炒，翻入盐，味精调味即可

热心网友时间：2022-07-10 08:40

我喜欢整块肉拿去白水煮，到七成熟捞出来，放冷切薄片，再拿来搭配蔬菜，最后滴点味极鲜上色，味道很好又不油腻。而且煮过的肉切片，厚薄好掌控。
可以切薄片，加蒜苔，青椒，胡萝卜，冬笋片，西芹，以上蔬菜可以选一样搭配。
葱加油爆香，把五花肉和蔬菜一起下锅煸，最后盐巴味精调味，味极鲜上色，就可以出锅了。

热心网友时间：2022-07-10 08:41

把五花肉切薄稍微煎一下
然后加入香菇大蒜炒香
加水焖煮，加入酱油
就很好吃了

热心网友时间：2022-07-10 08:41

用郫县豆瓣炒回锅肉的做法炒就可以了。

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