能否推荐一个正宗的西湖龙井牌子?

发布网友发布时间：2022-04-20 05:21

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热心网友时间：2023-08-31 06:00

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

因此，西湖龙井村周围所产皆可说正宗。但是西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

所以若说比较好的龙井该是：“狮”“龙”“云”“虎”“跑”。“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。

扩展资料：

鉴别西湖龙井有四大招数：

一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。

二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。

参考资料：西湖龙井百度百科

热心网友时间：2023-08-31 06:01

首先看产区，西湖龙井产区分为一级茶区和二级产区。
一级产区，就是我们传统上说的狮（峰）龙（井）云（栖）虎（跑）梅（家坞），按照现在的行政划分，就是西湖风景区以内的区域。这个产区都以分散的农户茶园为主。
二级产区，是指西湖风景区外的转塘、龙坞、桐坞一带，属于西湖行政区的片区。这里茶园种植面积大，品牌厂商多，产量比一级产区多很多。
杭州西湖龙井茶管委会给8家企业颁发了西湖龙井的原产地证书的。这8家出厂的标着西湖龙井的茶叶就是真的西湖龙井。
品牌推荐：
杭州茶厂出的西湖牌、杭州西湖龙井公司出的贡牌。
这两家茶园也多，天猫也有旗舰店比较好买

热心网友时间：2023-08-31 06:01

杭州人都知道的西湖龙井，正宗的西湖龙井是鲜叶采摘后按标准分级炒制，再经复拣精制最后做成各个等级的茶，这种需要公司有自己的生产加工工厂，还需要SC认证。例如艺福堂在全国茶叶主产区有6大合作基地和12个大型保鲜冻库，，从源头保证茶叶品质。

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