肠粉酱油的做法

发布网友发布时间：2022-04-20 03:34

共2个回答

热心网友时间：2022-07-13 06:47

品名：肠粉酱汁
材料：
2：生抽 3匙老抽 1匙耗油 1匙糖半匙盐适量水 5~8匙冬菇粉 1小匙红葱头 1大和油
1：粘米粉 150g 玉米淀粉 30g 小麦淀粉（澄粉） 20g 水

做法：

1、将1的材料搅拌均匀放置一边待用

2、将2材料混合用小锅烧开后关火待用，如果没有香菇粉可用香菇代替…
3、准备自己喜欢的配料，如肉末，鸡蛋，叉烧，生菜，香葱，虾米（等…

4、一勺米浆再配上自己喜欢的配料，放到烧开的热水锅里蒸3分钟

5、这种肠粉蒸盘淘宝可以买到，有配肠粉刮。

6、每三分钟一条肠粉出炉，完成一碟后最后加上秘制酱油

热心网友时间：2022-07-13 08:05

无非是3种方式，1勾兑就是味精，白糖之类的，2熬制，适用于加大料，3泡，适用于新鲜食材，例如加蒜头，紫苏，辣椒之类的，至少泡几天才入味。

首页

文章

肠粉酱油的做法