发布网友 发布时间:2022-04-20 03:33
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热心网友 时间:2023-06-24 13:22
看你是多少黄瓜放了多少盐?一般腌黄瓜之前需要把黄瓜晒两天,其质地变软了再用盐跟开水冲调成盐水,待盐水凉透后再将晒好的黄瓜整齐的码放到盐水里,此外每天都需要将瓜条拿出来晒太阳的,晚上再将黄瓜放入盐水中,记得盐水要没过黄瓜,否则会坏,也不可中途加入开水或凉水,需要重新将旧的盐水到入锅中大火烧开。不知道你是哪种方法腌制的,可能是上的霉菌
要晒黄瓜需要在太阳很厉害温度很高的时候,水分蒸发的快,如果是慢慢干的就要小心变质了,如果不确定的情况下建议你最好别食用,万一搞坏身体了划不来
你只要敢吃,我就叫你,吃了,不会有事,而且还很健康,有一次我试了一下,超级难吃。
不放冰箱会坏的
腌黄瓜,一般要一周的时间才能腌透,也就是一周以后再吃,希望能帮到你
都行
美食专家介绍黄瓜变黄了不建议吃,黄瓜变黄说明黄瓜开始枯萎,叶绿素在减少,细胞壁破裂,发生脱水反应,随着时间推移,黄瓜的水分越来越少,口感越来越差,不过只要黄瓜本身没有腐坏,还是可以食用的。
步骤
1
黄瓜一根、青蒜一头。
2
黄瓜切滚刀块
3
青蒜头切块,蒜皮够鲜嫩留下使用。
4
切好的黄瓜块、青蒜瓣放人到器具中,加食盐、花椒粉、白糖,拌均。
5
拌均匀的黄瓜蒜瓣装到深一点的碗中,腌制10分钟。
6
鲜脆开胃爽口的黄瓜青蒜就可以吃了。
自酿的葡萄酒的表面长了一层白膜,这层白膜叫醋酸菌。醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌,当酒液被醋酸菌污染后,就会在葡萄酒的表面形成一层白膜,随着时间的增长,这层醋酸菌形成的白膜会越来越多,并严重地影响自酿葡萄酒的质量。
自酿葡萄酒被空气污染产生白膜的原因是在酿酒的过程中酒液与空气发生了接触,也就是常说的酒液被空气污染。造成这种现象的原因是:
1、酿酒方法不对,酿酒操作的过程中酒液与空气发生了接触。
2、使用的酿酒容器不专业,不能保证酒液时刻都必须与空气隔离。
如果酒液一旦被污染是没有办法挽救的。
不要捞出来,吃多少捞多少。腌黄瓜 做法:1,先将黄瓜辣椒洗净,晾干水份切成块,用半斤盐腌上,4个小时后控、晾干水分。
2,把油、酱油分别熬开晾凉。把蒜、姜及其他配料,一起放入晾好的酱油里。
3,把黄瓜放入干净的坛子里摁实,倒入酱油。