用茶具泡茶的正确步骤

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:28

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热心网友 时间：2023-07-26 01:45

1、茶的冲泡方法有简有繁，要根据具体情况，结合茶性而定。但不论泡茶技艺如何变化，一些基本的方法则是相通的。
2、冲泡一杯好茶出来，除了备茶、选水、烧水、配具之外，都需要遵照泡茶的基本步骤。
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3、同样质量的茶叶，如用水不同或技术不一，泡出来的茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶，要讲究实用性、科学性及艺术性。
4、置茶入壶(杯)后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。
5、冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。

热心网友 时间：2023-07-26 01:46

新的紫砂茶具应先用开水"开壶"。即清洗新壶后，将壶与盖放入水中加热，待水沸腾5-10分钟后关火，水沸腾时需小心壶与盖随水流碰撞而受损，待壶风干后可开始使用。
养壶的关健是经常泡茶。泡茶后用茶叶、茶水养着都是不正确的。泡茶时，紫砂壶特有的气孔会吸收茶汤成分，使茶壶逐渐形式油亮的表面。

热心网友 时间：2023-07-26 01:46

泡茶后用茶叶、茶水养着，
大概一个月后,紫砂茶具会透着一层光泽,无法言喻的美...