面裹花生米怎么做？有人会做吗？

发布网友发布时间：2022-04-20 03:28

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热心网友时间：2023-09-05 17:32

用料：花生适量；白糖适量；油适量；鸡蛋一个；淀粉适量；白芝麻适量

裹面炸花生米的做法

1、一大碗花生豆，加一个鸡蛋，加淀粉

2、然后搅拌均匀，使每个花生都裹上鸡蛋和淀粉

3、热油

4、把花生放入油中炸

5、炸到图示这样时捞起备用

6、锅内直接放入白砂糖

7、小火化糖，当糖全部化开，快速把炸好的花生倒入翻拌

8、最后撒芝麻，趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团，晾凉就可以开吃啦

热心网友时间：2023-09-05 17:32

做法一
材料：盐适量、鸡蛋一个、豆粉（红薯粉）、
做法：
1.面粉用水泡散，水不要太多，牵丝就可以了；
2.把鸡蛋打入花生米中，不要蛋黄，搅匀，加适量的盐，搅匀；
3.在加泡了的豆粉，这个千万别放多了；
4.搅匀后在加上面粉，面粉就要多加些了，加到用手搅不粘手就可以，也别太干很了；
5.然后锅里倒油，最好是菜籽油，多倒点，油烧辣了，关火待油冷至8成热了就把调好了的花生米倒进去；
6.然后马上开火（中火），再用筷子轻轻的把花生米搅散开，再小火慢慢的炸至花生米熟。
面粉炸花生米这是一道非常受欢迎的下酒菜，面粉包裹住的花生米非常的酥脆，下面大家跟着小编来学习下如何做面粉裹花生米吧！1.面粉用水泡散，水不要太多，牵丝就可以了。

热心网友时间：2023-09-05 17:33

先把花生入油锅炸熟，再把面粉加适量水、调料调匀，把花生放面粉里面裹上一层薄薄的面粉，然后再用漏勺把裹上面粉的花生放入热油中炸制而成

具体做法：
材料
A:花生粒 200克
B:面粉 20克
粘米粉 10克
蒜米汁 1汤匙
小葱汁 1汤匙
五香粉半茶匙
盐 2茶匙
幼糖 1汤匙
蛋半粒
油半茶匙（我用刀标油）
C:面粉 30克
粘米粉 30克

做法
1.材料（A)的花生粒洗净后，沥干水份。
2.将（B)料混合拌均匀，放一边至少20分钟，将（1）放入拌匀。
3.将（C)料混合均匀，把（2）倒入搅匀后，放在筛里或菜篮里筛出多余的干粉。
4.热油，将（3）投入，以温油炸至浅*捞起，放在吸油纸吸干油，待凉后收好在不透风罐子即可。

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