发布网友 发布时间:2022-04-20 03:24
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热心网友 时间:2023-07-09 03:15
材料:高筋面粉、纯牛奶、鸡蛋、酵母(干)、白糖、盐。
面包机做面包的方法和步骤如下:
1、先往容器里加入140g的牛奶。
2、接着加上鸡蛋,在对角线两端分别加上糖和盐。
3、再加上300g的高筋面粉,最后在粉堆中间撮一个小洞,倒上6g的酵母。
4、装好面包机,准备工作。
5、开启面包机,设置好参数就可以工作了,在第一声蜂鸣时加入蔓越梅干。
6、最后经过3小时22分完成面包。
7、美味的面做好了,成品出炉。
热心网友 时间:2023-07-09 03:16
工具/原料
面粉、酵母、牛奶、糖、盐、淡奶油、黄油、鸡蛋
方法/步骤
第一步:先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。
第二步:再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。
第三步:等面粉搅拌成团后加入黄油。
第四步:等面粉和黄油搅拌融合,拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。
第五步:三十分钟后把面团拿出压平再卷好再次放入桶中按下发酵键,发酵一个小时,发酵至面包桶六七分满就可以烘烤了,时间设定45分钟。
第六步:最后把面包拿出切片就可以食用啦!