猕猴桃太熟了很软怎么处理

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:09

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懂视网 时间：2022-04-05 23:51

猕猴桃酸酸甜甜的，富有丰富的营养、膳食纤维，有较高的食用价值，而且猕猴桃放久了也会变软，猕猴桃软软的是烂了吗？猕猴桃软了怎么保存呢？下面一起来看看吧。

猕猴桃软软的是烂了吗

这个看情况而定， 猕猴桃含有大量的维生素C、果糖、葡萄酸、柠檬酸、纤维素、矿物质等，对于人体吸收的营养还是比较丰富的，味道酸甜，一般熟的猕猴桃会出现果肉变软，如果是局部变软，或表面破损的地方发软，并且果肉颜色不均匀，还有一股很大的酸味，那就可能是腐烂变质了。

猕猴桃软了还能吃吗

能吃，要软的颜色变了就不能吃了，质地较硬的猕猴桃还未成熟，口感酸涩，还含有大量蛋白酶，容易导致麻嘴，猕猴桃软了味道会更好。但要注意，变软的猕猴桃容易腐烂变质，如果猕猴桃有变色变味等情况，就不能继续食用了。

猕猴桃软了怎么保存

放置阴凉处保存，猕猴桃保存过程中要注意避光、通风，其适宜存放在阴凉处，将猕猴桃平整放入盒子中，挑出发软并且外表有损伤的猕猴桃，以免这些猕猴桃散发出类似乙烯的物质，催熟其他猕猴桃。

放冰箱保存，冰箱温度较低，不利于细菌及微生物的繁殖，可以延长猕猴桃的保鲜期，将生猕猴桃放入冰箱冷藏，可以保存一个月左右，若要食用，可以提前几天拿出催熟，变软后食用口感更甜。

一般猕猴桃成熟后，用手指轻轻按压猕猴桃的两端，会发现比较的软，这样就可以直接切开食用了，如果猕猴桃捏起来发软变瘪，并且有汁水流出，切开后果肉有种腐烂的味道，就可能是坏了，不能食用，以引起致肠胃不适。

热心网友 时间：2022-04-05 20:59

猕 猴桃本身非常难放软。硬的时候呢，又非常的难吃，让大家十分的头痛。不过有时候有会太软，那么猕猴桃太软了是不是坏了？
猕猴桃
1 猕猴桃太软了是不是坏了
1、猕猴桃后熟之后是整体都会变软，若是出现了局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，其他地方却是硬的，切开后颜色不均匀，这种是*的现象，不适合食用。

2、剥开皮看下，如果太软的部位闻起来变味了，就是坏了，或者颜色变了，那也是坏了，这样也不能吃了。这样从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。所以，猕猴桃在某个部位过于软导致闻起来或者看起来果肉变色了，还是建议果断扔掉。

2 猕猴桃怎么催熟
买回猕猴桃之后，取1-2天能吃完的量，和有香气的熟水果(苹果香蕉都行)，一起放在密封塑料袋中，在室温状态下闷3～5天。过三天就可以隔着袋子，轻轻按一下猕猴桃。如果感觉微微变形，但还不太软，就赶紧拿出来，吃起来正好合适。再放一天也不是不行，不过别等到很软再拿出来，那就熟过了。

3 硬猕猴桃能吃吗
其实，硬的猕猴桃代表它还没熟，还是生的时候，从外表看是看不出的，如果你用手去摸一下，就知道了，但是一般我们都不会去吃。而坚硬状态的猕猴桃并不好吃;而且糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，生的猕猴桃是因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。

所以，猕猴桃的成熟需要几天时间，希望还是忍忍吧，不要生吃哦，这样不利于它的营养价值充分被人体吸收;最好就是等到成熟了再吃。建议应可以用纸箱或者胶袋密封常温放置，等猕猴桃软化了再吃。

热心网友 时间：2022-04-05 22:17

猕猴桃酸酸甜甜的，富有丰富的营养、膳食纤维，有较高的食用价值，而且猕猴桃放久了也会变软，猕猴桃软软的是烂了吗？猕猴桃软了怎么保存呢？下面一起来看看吧。
猕猴桃软软的是烂了吗
这个看情况而定， 猕猴桃含有大量的维生素C、果糖、葡萄酸、柠檬酸、纤维素、矿物质等，对于人体吸收的营养还是比较丰富的，味道酸甜，一般熟的猕猴桃会出现果肉变软，如果是局部变软，或表面破损的地方发软，并且果肉颜色不均匀，还有一股很大的酸味，那就可能是腐烂变质了。

猕猴桃软了还能吃吗
能吃，要软的颜色变了就不能吃了，质地较硬的猕猴桃还未成熟，口感酸涩，还含有大量蛋白酶，容易导致麻嘴，猕猴桃软了味道会更好。但要注意，变软的猕猴桃容易腐烂变质，如果猕猴桃有变色变味等情况，就不能继续食用了。

猕猴桃软了怎么保存
放置阴凉处保存，猕猴桃保存过程中要注意避光、通风，其适宜存放在阴凉处，将猕猴桃平整放入盒子中，挑出发软并且外表有损伤的猕猴桃，以免这些猕猴桃散发出类似乙烯的物质，催熟其他猕猴桃。

放冰箱保存，冰箱温度较低，不利于细菌及微生物的繁殖，可以延长猕猴桃的保鲜期，将生猕猴桃放入冰箱冷藏，可以保存一个月左右，若要食用，可以提前几天拿出催熟，变软后食用口感更甜。
一般猕猴桃成熟后，用手指轻轻按压猕猴桃的两端，会发现比较的软，这样就可以直接切开食用了，如果猕猴桃捏起来发软变瘪，并且有汁水流出，切开后果肉有种腐烂的味道，就可能是坏了，不能食用，以引起致肠胃不适。

热心网友 时间：2022-04-05 23:52

1猕猴桃太软了是不是坏了
1、猕猴桃后熟之后是整体都会变软，若是出现了局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，其他地方却是硬的，切开后颜色不均匀，这种是*的现象，不适合食用。
2、剥开皮看下，如果太软的部位闻起来变味了，就是坏了，或者颜色变了，那也是坏了，这样也不能吃了。这样从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。所以，猕猴桃在某个部位过于软导致闻起来或者看起来果肉变色了，还是建议果断扔掉。
2.猕猴桃怎么催熟
买回猕猴桃之后，取1-2天能吃完的量，和有香气的熟水果(苹果香蕉都行)，一起放在密封塑料袋中，在室温状态下闷3～5天。过三天就可以隔着袋子，轻轻按一下猕猴桃。如果感觉微微变形，但还不太软，就赶紧拿出来，吃起来正好合适。再放一天也不是不行，不过别等到很软再拿出来，那就熟过了。
3.硬猕猴桃能吃吗
其实，硬的猕猴桃代表它还没熟，还是生的时候，从外表看是看不出的，如果你用手去摸一下，就知道了，但是一般我们都不会去吃。而坚硬状态的猕猴桃并不好吃;而且糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，生的猕猴桃是因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。
所以，猕猴桃的成熟需要几天时间，希望还是忍忍吧，不要生吃哦，这样不利于它的营养价值充分被人体吸收;最好就是等到成熟了再吃。建议应可以用纸箱或者胶袋密封常温放置，等猕猴桃软化了再吃。