猕猴桃软软的是烂了吗

发布网友发布时间：2022-04-20 03:09

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好二三四时间：2022-09-14 22:27

不一定。猕猴桃含有大量的维生素C、果糖、葡萄酸、柠檬酸、纤维素、矿物质等，营养丰富，味道酸甜，成熟的猕猴桃会出现果肉整体变软的情况，如果是局部变软，或表面破损的地方发软，并且果肉颜色不均匀，就可能是腐烂变质。

拓展资料：猕猴桃，也称奇异果，是一种具有丰富的氨基酸与矿物质的水果。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。原产于中国，20世纪早期被引入新西兰。

猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，其内是呈亮绿色或黄色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

懂视网时间：2023-02-26 20:58

成熟的猕猴桃会出现果肉整体变软的情况，可以食用，如果是局部变软，或表面破损的地方发软，并且果肉颜色不均匀，就是已经腐烂变质，不能食用。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

热心网友时间：2023-02-26 18:06

猕猴桃软软的不是烂了，正常放时间长是会变软。
1、通常而言，猕猴桃都是放熟再食用的，这样的口感会更好。但是变软的猕猴桃非常容易腐烂变质，若发软的猕猴桃有变色或者变味等情况，则不能再继续食用了。
2、一般猕猴桃成熟后会变软，使用手指轻轻按压其两端，如按压处轻微变形，就可切开食用了，但若是猕猴桃捏起来发软变瘪，而且有汁水流出，切开之后果肉呈现棕色，便可能是变质了，不宜食用了。
3、猕猴桃在保存过程中需要注意避光、通风，适宜存放在阴凉处，把猕猴桃平整放进盒子中，跳出发软且外表有损伤的猕猴桃，避免这些猕猴桃散发处类似乙烯的物质而催熟其它猕猴桃。

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