潮汕沙茶粉哪个牌子正宗
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发布时间:2022-04-20 03:19
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热心网友
时间:2023-07-10 08:38
潮汕特产万客欢沙茶粉比较正宗。本地人都比较喜欢这个牌子的,沙茶粉,潮汕地区特色食品,制作主要原料是花生仁、白芝麻、椰子、辣椒粉、花椒、大茴、小茴、桂皮、生姜、香草等几十种原料经磨碎熬制而成。
做法就是高汤放入锅中,加入花生酱、冰糖、奶粉及沙茶粉,烧开,加盐和味精 水面在开水中过烫,捞起,装入碗,猪肝洗净,切片,在开水中烫熟即捞起放在面上,豆芽和香菜在开水中过烫,捞起,放入面碗,面碗中加入煮沸的沙茶汤,即可食用。