冰糖烤梨正宗制作方法

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:17

我来回答

共4个回答

懂视网 时间：2022-10-03 14:41

1、雪梨2个、冰糖一把、清水适量。

2、方法：雪梨洗干净切成薄薄的片。

3、将雪梨片放入锅中，加入清水和冰糖。

4、沸煮大约20分钟。

5、完全煮熟的雪梨片晶莹剔透。

6、将雪梨片捞出，铺在烤网上，入烤箱150℃烤60分钟。

懂视网 时间：2022-10-25 02:25

1、主料：梨3；辅料：冰糖12个、红枣6个、枸杞、12个；

2、冰糖烤梨的做法步骤：小心将梨核取出；

3、放入适量红枣、枸杞、冰糖，根据个人喜好就行，不必拘泥量的多少；

4、全部加入冰糖枸杞红枣后，放入容器内

5、蒙紧锡纸；

6、烤箱200度、上下火预热三分钟，将蒙紧锡纸的盘子小心放到烤盘上，烤两个小时即可。

懂视网 时间：2022-12-17 02:54

1、食材：梨1个、冰糖适量。

2、准备1个梨，几块冰糖。

3、梨切下小半块，用勺子把核挖净。

4、把冰糖放进去。

5、把切下来的小块再盖上，空气炸锅内蓝里铺上锡纸，把梨放上。

6、200度，烤40分钟，冰糖烤梨就绵软熟透了。现吃也行，把冰糖烤梨放冰箱冷藏1小时再吃，口感和疗效更好。

懂视网 时间：2022-12-17 02:54

1、食材：梨1个、冰糖适量。

2、准备1个梨，几块冰糖。

3、梨切下小半块，用勺子把核挖净。

4、把冰糖放进去。

5、把切下来的小块再盖上，空气炸锅内蓝里铺上锡纸，把梨放上。

6、200度，烤40分钟，冰糖烤梨就绵软熟透了。现吃也行，把冰糖烤梨放冰箱冷藏1小时再吃，口感和疗效更好。

懂视网 时间：2022-12-28 21:29

1、用料:梨子1个、红枣1颗、冰糖1小块、新会陈皮1小片。

2、将洗净的梨子擦干表皮水份，在上端（约四分之一处）切开，用小勺子将中间挖出可以放入红枣、冰糖、陈皮的小洞，盖上切下的部分。

3、将梨子裹紧锡纸放在烤箱托盘上，放入预热好的烤箱里，上下火230度、中层60分钟。

4、烤出满满的汤汁，开吃吧。

懂视网 时间：2023-03-01 06:34

1、食材：梨1个、冰糖适量。

2、准备1个梨，几块冰糖。

3、梨切下小半块，用勺子把核挖净。

4、把冰糖放进去。

5、把切下来的小块再盖上，空气炸锅内蓝里铺上锡纸，把梨放上。

6、200度，烤40分钟，冰糖烤梨就绵软熟透了。现吃也行，把冰糖烤梨放冰箱冷藏1小时再吃，口感和疗效更好。

热心网友 时间：2023-03-01 03:42

“烤梨，是我去年冬天逛街的时候，偶然遇见一个推着类似烤番薯车子的婆婆，看到有个什么烤梨，好奇心的驱使下我买了一个跟朋友一起吃，在那种天寒地冻的情况下，吃一颗又暖又甜的烤梨实在是很舒心的。”

用料

主料

请点击输入图片描述

梨1个

辅料

冰糖

10克

冰糖烤梨的做法

1.

雪梨洗净，切开4块去芯

请点击输入图片描述

2.

再用牙签把他们戳合

请点击输入图片描述

3.

烤箱200°，烤1个小时，取出拆掉牙签

请点击输入图片描述

4.

放入冰糖

请点击输入图片描述

5.

再把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水

请点击输入图片描述

6.

出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆就可以吃啦

请点击输入图片描述

7.

第二次出水后，加入冰糖烤制，就能成为浅棕色的焦糖浆

请点击输入图片描述

冰糖烤梨成品图

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

烹饪技巧

这款烤梨也是要趁热食用最佳哦，吃的时候滚上一层焦糖浆，嗜甜的您可以试试哦。

热心网友 时间：2023-03-01 05:00

热心网友 时间：2023-03-01 06:34

烤梨一般我选用皇冠梨，比较细腻。

材料：皇冠梨，银耳，冰糖，小枣

提问想卖烤梨不知用什么烤梨，烤出来口感也不一样

回答做法，1，银耳泡发，撕成小朵。

提问外边卖的颜色也是深色的！！能教教我吗

回答2，皇冠梨洗净，顶端切开，挖去梨核备用。

3，将银耳和小枣放入梨的中心，放一块冰糖。将切下来的梨的顶端那一块原封不动的盖好。

4，用铝箔纸将梨包裹严紧（一定裹严紧，避免流出汤汁）

5，放入电烤箱，根据自家电烤箱的功率，将梨烤制软烂即可。烤制过程中，随时观察梨的软烂程度。

提问我想问一下梨汤怎么做不是问你烤梨

回答最好烤梨就做好了

提问我想问一下梨汤怎么做不是问你烤梨

回答您好

梨汤做法：

1，银耳洗干净，温水浸泡30分钟，泡发后撕成小朵。

2，雪梨用淡盐水清洗，削皮切成小块。

3，锅中加入水，煮沸后加入梨皮、梨肉、银耳和冰糖。

4，搅拌至冰糖融化，十分钟加入枸杞，煮十分钟。

5，水量到原来的二分之一，关火盛出。

提问

回答新鲜食材都可以卖呀，有健康许可证等