如何包饺子又快又好看？

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:12

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热心网友 时间：2023-06-26 07:25

说到代表中国的特色美食，「饺子」可以算是代表之一了！就整个中国吧，过年有不吃饺子的吗？无！不分南北，到过年你就得吃饺子！吃饺子取“更岁交子”之意，象征着阖家团圆、共庆新年。

包饺子的方法非常多，每个地方、每个人的习惯也都不一样，但是根据多年的经验，还是发现了 6 款简单易学的包饺子方法，今天我就来跟你们说道说道，小可爱们快快 get 起来，好在包饺子的时候大显身手！

01 钱 包 饺 子

第一个便是钱包饺子啦，造型像小小的零钱包~吃上这个钱包饺子呀，祝小可爱们来年钱包都鼓鼓的~

第一步：饺子皮上放馅料，记得不要放太多哦~否则容易爆出来；

第二步：然后把饺子边完全捏实，稍微将饺子皮捏实部分往前推出褶折，拇指前端轻捏，重复这个步骤，从一侧捏到另一侧；

第三步：将饺子两端弯曲捏实即可。

02糖 果 饺 子

糖果饺子在包的时候，切记馅料不能放的太多哦，否则很容易包好左边，右边却漏出来了！

第一步：饺子皮上放馅料，中间部分先捏实，然后两侧用手往里推一下，形成一个小凹口；

第二步：然后捏实就形成两个角，另一侧按同样方法操作即可。

03 黄 金 饺 子

黄金饺子是最简单的包法了！只要将饺子合成一个三角形的形状捏紧即可！看起来有点像小可小时候吃过的三角花生包！

第一步：饺子皮上放馅料，双手托住饺子皮，大拇指和食指对称，同时向饺子中间捏紧，将饺子皮的交汇处压实；

第二步：调整好形状，把空隙处捏紧即可。

04传 统 饺 子

这个传统饺子，手法会比较复杂一点点，小发现也是学了好久呢，不过熟能生巧，多包几次就可以包出很漂亮的造型啦~

第一步：饺子皮上放馅料，先将饺子皮从中间捏严实；

第二步：从饺子两侧，以大拇指作为支撑点，用食指将前部的饺子皮轻轻往中间按压；

第三步：另一侧也重复此步骤即可。

05团 圆 饺 子

过年的时候最好的事情莫过于一家团圆，其乐融融地一起吃顿团圆饭啦，这时候来一盘团圆饺子最应景了！

第一步：饺子皮上放馅料，中间部分捏实；

第二步：两侧用手往里推，再将四边捏实；

第三步：将四角中同侧相对的两个角捏实，另一侧也按照这个操作即可。

06元 宝 饺 子

元宝象征着发财，小可给你们准备了元宝造型的饺子，希望小可爱们来年都能发大财！暴富！暴富！暴富！

第一步：饺子皮上放馅料，把饺子边完全捏合压实；

第二步：把饺子的两个角拉到后头，黏合起来即可。

饺子是中国最传统的美食之一一份饺子里面的学问可大了，饺子皮、馅料、蘸料、包法无一不讲究呢！今天小发现说完这 6 款饺子的包法，泥萌们快去试试看呀~

热心网友 时间：2023-06-26 07:25

热心网友 时间：2023-06-26 07:26

热心网友 时间：2023-06-26 07:26