龙口粉丝一般要泡多久?

发布网友发布时间：2022-04-20 03:02

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热心网友时间：2022-04-05 21:46

龙口粉丝一般温水泡10分钟，或者冷水泡30分钟。

龙口粉丝一般要泡30分钟左右。龙口粉丝的特点是丝条匀细，久煮不碎，但是在浸泡的时候要避免长时间浸泡，因为长时间的浸泡会使粉丝变的软烂，煮的时候会丢失原有的口感和柔韧度。

龙口粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。

龙口粉丝

龙口粉丝，山东省烟台市特产，全国地理标志农产品。龙口粉丝是中国的传统特产之一，其生产历史悠久。据史料记载，已有三百多年的历史，最早产地是招远，以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。

龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前，*五年（1916年）龙口港开埠后，直接把粉丝运往香港和东南亚各国，这时招远、龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”。