河鲫鱼豆腐汤到底怎么煮才能又浓又白
发布网友
发布时间:2022-02-23 07:52
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热心网友
时间:2022-02-23 09:22
步骤1:河鲫鱼一条,豆腐一盒,葱姜适量。
步骤2:河鲫鱼洗净改刀,姜切片。葱切段。
步骤3:起锅放油,放入2片姜。
步骤4:油温7成热,放河鲫鱼煎。
步骤5:煎两面金黄出锅备用。
步骤6:取砂锅放足够的水,放入煎好的河鲫鱼。
步骤7:大火煮开撇去浮沫。
步骤8:小火炖至汤奶白。
步骤9:加入豆腐继续炖10分钟。
步骤10:最后加盐,放葱段即可。
热心网友
时间:2022-02-23 10:40
鲫鱼用大火双面煎,然后加冷水,大火开盖煮。