鲫鱼豆腐汤怎么炖

发布网友发布时间：2022-02-23 07:53

共3个回答

热心网友时间：2022-02-23 10:45

吧鲫鱼用油煎黄，放料酒葱姜，闷一会，放盐水，烧到汤发白。加味精。就OK了。追答豆腐在鱼煮好后放进去了水开就行

热心网友时间：2022-02-23 13:27

1.鲫鱼收拾干净，用少量盐涂抹均匀腌一会儿，豆腐切块。
2.锅中倒油，把鲫鱼放入锅中煎制。
3.放入花椒，八角炒香，鲫鱼煎到2面金*即可。
4.锅中倒入适量的水。
5.倒入豆腐，葱段，盖上锅盖大火煮上一会儿。
6.煮开后，加入盐，鸡精，料酒，香油，白胡椒调味。
7.出锅前放入香菜，关火即可。
8.成品。追答记得采纳哦亲

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热心网友时间：2022-02-23 16:25

要想汤色很白，最好把鲫鱼先煎一下，然后添水放豆腐，多炖一会

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