如何剥板栗壳快的方法？

发布网友 发布时间：2022-02-23 03:57

我来回答

共13个回答

热心网友 时间：2022-02-23 05:26

剥板栗壳快的办法有热水浸泡法、微波炉加热法、剥壳泡水法。

1、热水浸泡法。先把生板栗洗干净，放在一旁的器皿中备用，然后往锅中倒入适量的清水，等水烧开。清水烧开后关火，把备用的板栗放在热水中，同时放入少量的食盐，盖上锅盖让板栗浸泡5分钟。

时间到了后，取出板栗，用剪刀剪开一个口就可以轻松的剥出完整的板栗了。开水浸泡后少量板栗会因热度而分开，变成两半，不过剥出来还是很完整、很干净。

2、微波炉加热法。将板栗冲洗干净，用剪刀先在外壳上剪上一道口，剪的这个口子不能太小，要到达左右两端，不然就不能很好的裂开了。随后把板栗放在微波炉当中，高温加热1分钟后便可取出。等待板栗稍微冷却一下，用手轻轻一掰，板栗就被剥出来了，非常快速、简单。唯一需要注意的就是，防止被才端出来的板栗所烫伤。  

3、剥壳泡水法。与第一种方法不同的是，这种方法要先用剪刀剪开板栗的外壳，然后剥掉它的外壳。在锅中烧开水或者70度的水温都可以，再把剥开外壳的板栗放进去，浸泡5分钟，捞出来沥干水分，这个时候就可以轻松剥掉它的外衣。剥壳的时候会稍微麻烦点，但是泡完水后就会很轻松。

热心网友 时间：2022-02-23 06:44

剥板栗壳快速的方法有：晾晒法、摔打法、开水浸泡法。

1、晾晒法

刚买回来的板栗最好不要直接炒，先将其放在阴凉通风处晾晒2~3天左右，板栗经过晾晒以后，水分就会蒸发，它的果肉就会缩小微微发皱，栗子壳和肉之间就会有空隙，果肉和表皮就不会紧密地贴在一起了。

板栗壳经过晾晒以后也会很脆，这个时候再煮，炒熟后板栗壳轻轻一捏就破了很容易剥掉，而且经过晾晒的板栗，因为水分蒸发，糖分就会集中到一起，口感特别甜，果肉还特别糯，即使不加任何调料做出来，都又香又甜又软糯。

2、摔打法

把炒熟的板栗放入一个袋子里面，然后再地上或者是墙上摔打一下，打开袋子之后你就会发现有的板栗壳已经自动脱壳，这种剥壳法很适合那些比较顽强不好剥皮的板栗，用了这个技巧之后可以非常轻松地搞定。

热心网友 时间：2022-02-23 08:19

第一：微波炉烤。 这种方法做出来的板栗不仅壳容易剥，而且吃起来的味道还非常香浓，如果大家家里面有微波炉尽量选择这种方法哦。
1、用小刀轻轻的划一下板栗壳，让每一颗板栗上都有一道口子，划开口子后用清水清洗干净。
2、将板栗放到微波炉专用的玻璃碗当中，在碗的表面包上一层保鲜膜并且用牙签将保鲜膜扎出一些口子，让气体可以出来。
3、盛放板栗的玻璃碗放入微波炉当中，设定加热时间为1分钟，时间到了将板栗取出来，这个时候发现板栗上面会有一道很大的开口，从这里开始剥板栗很容易哦。
第二：冰箱冷藏法。 煮熟的板栗马上放入冰箱里面冷冻，大约两个小时之后就会发现板栗的壳和肉已经可以分开了，这个时候再剥板栗就会十分的方便。
第三：煮水法。 1、带壳的板栗先用刀划出一个口子，用清水清洗干净。 2、将板栗放入水中煮，并且在水中放入少许的食用盐。 3、当板栗煮熟了之后会发现板栗的壳会自然而然的裂开口子。

热心网友 时间：2022-02-23 10:10

准备小半锅水，加入一勺盐后煮开。把洗干净的板栗倒入开水中，马上关火，盖好焖七八分钟。滚烫的盐水可以让板栗壳快速变软，就可以很快的剥好，新鲜的板栗可以生吃、也可蒸、煮、炒，可煲汤。

热心网友 时间：2022-02-23 12:18

剥板栗壳快的办法有热水浸泡法、微波炉加热法。
的时候把板栗放在煮开的水中浸泡，然后再捞出来晒干，等剥的时候就会非常的利皮，很容易就剥开了。

热心网友 时间：2022-02-23 14:59

六种栗子去壳的方法：热胀冷缩... 5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。 筷子搅拌法：将栗子一切两瓣

热心网友 时间：2022-02-23 17:57

最快的一个方法呢，其实我觉得就是应该要用一些甘草，或者说用一些烘干的方式才会让他们裂开的，或者说你可以直接放进去烧烤。

热心网友 时间：2022-02-23 21:29

在板栗上切一个小口，然后放入盛有盐水的锅里，用大火煮三四分钟后捞出，趁着板栗还热，把板栗去壳，这时候去壳不仅轻松而且还能保持板栗的完整。

热心网友 时间：2022-02-24 01:17

栗子放在案板上一手按住，另一只手从上往下来一刀，分割线，指的是栗底部与栗身交界处，底部厚实不会切到板栗肉。

热心网友 时间：2022-02-24 05:21

先煮一下再剥壳。因为板栗的壳是附在肉身上的，我们只有经过用水煮开，产生热胀冷缩，让那些壳鼓起来之后才好剥。

热心网友 时间：2022-02-24 09:43

想要快速去掉板栗壳，可以用到在板栗的背部，划上一刀，有个开口，然后在用双手挤板栗，就能去掉板栗壳了。

热心网友 时间：2022-02-24 14:21

在煮之前，用砍刀划一个十字的切口，在煮的时候也加一点食盐，煮的时间可以稍微长一点，这样吃板栗的时候就比较容易剥壳了

热心网友 时间：2022-02-24 19:15

可以买一个小刀，在你吃的时候一边划开皮然后一边吃就可以了，还是很容易的。