虾属于高蛋白食物还是属于高脂肪食物?

发布网友 发布时间：2022-04-20 01:37

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热心网友 时间：2022-06-21 19:06

虾属于高蛋白食物，不属于高脂肪食物。
每100虾克中所含的蛋白质为
18.6
克，而脂肪的含量特别少，才
0.8
克而已。
虾的功效和作用：
1.补肾入肝虾有壮阳补阳，补肾入肝的作用，对治疗男士阳痿、早泄有疗效。
2.开胃化痰虾有开胃化痰的作用，用餐时先食几只虾能吊起胃口，能帮助羸瘦者增肥。
3.增强免疫力虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能。
4.通乳汁虾能起催乳作用。
5.缓解神经衰弱虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
6.利于病后恢复虾易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
7.预防动脉硬化虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，更能减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
食用虾要注意事项：
1.烹调虾之前，先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下，味道会更鲜美。
2.在食用虾时要注意虾肉一定要卫生，一定要煮熟，不能吃冷盘的虾肉。
3.没有须或腹下通黑的，煮后变白色的都不能吃。

热心网友 时间：2022-06-21 20:24

虾属于高蛋白食物。
1、高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白，不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高。
2、根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右，动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

扩展资料：
1、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。
2、现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰；虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。
3、蛋白质食品价格均较普通粮食价格昂贵，可以利用几种价格低的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里的利用率。
4、含蛋白质最多的植物食物是黄豆，每100克含36.3克；含蛋白质最多的植物食物是黄豆，每100克含36.3克；螺旋藻被认为是天然蛋白质类食品中蛋白质含量最高的。
参考资料：百度百科_虾百度百科_高蛋白食物

热心网友 时间：2022-06-21 21:58

脂肪可看成油脂，蛋白质可看成瘦肉，这样一分简单了不少，鱼虾蟹都属于高蛋白食物。