发布网友 发布时间:2022-04-20 01:37
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热心网友 时间:2023-07-06 09:56
主料:金针菇50克、鸡蛋2个、黑木耳30克。
辅料:小葱4根、红剁椒25克、盐2克。
做法如下:
1、小葱4根切段,金针菇50克去根,黑木耳30克切丝。
2、锅中倒入食用油5ml,再倒入打好的蛋液炒熟。
3、倒入红剁椒25克,大火爆香,倒入金针菇,翻炒均匀。
4、再倒入黑木耳,中火翻炒2分钟,倒入鸡蛋、盐2克,翻炒均匀。
5、倒入香葱段,翻炒均匀即可出锅装盘。